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电饭煲煲仔饭

电饭煲煲仔饭的做法

1张图片

“好吃又简单的一锅饭。”

食材明细

主料

腊肠 2条
米 2.5杯

辅料

香菇适量
生抽 3勺
老抽 1勺
糖 1匙
盐 1匙
姜丝少许

原味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

电饭煲煲仔饭的做法步骤

1
香菇用水搓洗几遍，再泡发。
2
香菇和腊肠切片，泡香菇的水备用。
3
米洗净，倒入泡香菇的水，再加水到平时煮饭的水量。按煮饭键开始煮。
4
煮到米成半粥状，再将切好的腊肠和香菇铺在米上。
5
生抽打底、老抽、糖、盐、姜丝调成酱汁，奶锅中小火煮沸。
6
煮沸后，淋入米饭中。
7
搅拌均匀即可。
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成品图
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成品图
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成品图

小窍门

如果想吃辣味的，可以在酱汁里添加小辣椒段。觉得味道不够重的也可以按自己喜好添加。

来自美食天下 Elena88 的作品

使用的厨具：电饭煲

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