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菠菜鸡蛋饼独家

菠菜鸡蛋饼的做法

2张图片

食材明细

主料

菠菜三根
鸡蛋一个
面粉 60ml

辅料

盐一勺
油适量
水适量

其他口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

菠菜鸡蛋饼的做法步骤

1
菠菜洗净去除根部在开水里焯一下
2
捞出来过凉水
3
沥干水分剁碎
4
加入面粉和鸡蛋
5
加入一勺盐适量水搅拌均匀
6
锅里加入适量油尽量刷均匀
7
倒入搅拌好的面糊
8
快速摊平
9
等待面糊全部干了在表面刷一层油几滴油就够了
10
将饼翻面等待一两分钟即可
11
成品

小窍门

面糊加水时少量多次的加。

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使用的厨具：电饼铛、平底锅

所属分类：主食老人早餐午餐晚餐学生

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