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缤纷烧麦

缤纷烧麦的做法

1张图片

“蔬菜汁和面，色泽艳丽，孩子比较喜欢。自己做的，不添加味精，干净卫生。”

食材明细

主料

糯米 1000g
面粉 500g

辅料

酱油 15ml
盐 15g
肉丁适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

缤纷烧麦的做法步骤

1
糯米泡一晚上，简单的办法就是加入肉丁，酱油，一起煮成饭。我喜欢吃软糯的烧麦，就会把饭煮的烂一点。
2
胡萝卜，紫甘蓝，菠菜，分别榨汁和面。
3
面擀成比饺子皮大的烧麦皮，烧麦皮边上可以薄一些。包入蒸好的饭，收口的地方，要压凹进去些。
4
蒸10分钟左右出锅

来自美食天下冰雪皇后的作品

使用的厨具：蒸锅

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