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鸡蛋炒馒头的做法

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给馒头穿上一件金黄的外衣,搭配着时蔬翻炒,再来一碗小米粥,美美哒早餐就OK啦

食材明细

主料
辅料

鸡蛋炒馒头的做法步骤

  • 鸡蛋炒馒头的做法步骤:1
    1
    食材洗净准备好
  • 鸡蛋炒馒头的做法步骤:2
    2
    馒头切成丁
  • 鸡蛋炒馒头的做法步骤:3
    3
    杏鲍菇和胡萝卜切成丁
  • 鸡蛋炒馒头的做法步骤:4
    4
    蛋打在碗中,加盐料酒和少许水打散
  • 鸡蛋炒馒头的做法步骤:5
    5
    馒头丁全部裹上蛋液
  • 鸡蛋炒馒头的做法步骤:6
    6
    不粘锅放油烧热,下入馒头丁翻炒
  • 鸡蛋炒馒头的做法步骤:7
    7
    杏鲍菇焯水捞出沥干水
  • 鸡蛋炒馒头的做法步骤:8
    8
    锅中放油烧热,下入葱白煸香,放入胡萝卜和杏鲍菇翻炒,加盐和料酒调味
  • 鸡蛋炒馒头的做法步骤:9
    9
    倒入炒好的馒头翻炒均匀
  • 鸡蛋炒馒头的做法步骤:10
    10
    撒入葱花,出锅
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐   馒头花卷  

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