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培根鸡蛋炒馒头首发

培根鸡蛋炒馒头的做法

1张图片

“用剩馒头做个快手的早餐，有蛋有肉有菜😆😆😆白菜帮炒馒头，白菜叶配上红萝卜丝拌个小菜，加上一杯牛奶，这个早餐美美哒。”

食材明细

主料

馒头 55g
鸡蛋 1个
培根 1片
白菜帮 90g

辅料

葱适量
五香粉 适量
酱油 5滴
盐适量
蒜适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

培根鸡蛋炒馒头的做法步骤

1
将55g表皮有点硬的馒头切成小丁。
2
打入一个鸡蛋拌匀。
3
葱蒜适量切碎，一片培根切丁，白菜帮90g切丁。
4
锅放入少量的油炒散馒头后，盛出。
5
炒锅再次放入一点点的油。将培根煸炒出油。
6
加入葱蒜末炒出香味
7
加入白菜丁，快速翻炒。
8
调入适量的五香粉。
9
滴上三五滴酱油。也可以不放。
10
快速翻炒至白菜帮变色。
11
加入炒好的馒头丁。
12
调入适量的食盐翻炒均匀出锅。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：主食午餐晚餐

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