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西式煎饼独家

不做妖精好多年

西式煎饼的做法

1张图片

“别人说我这是中式披萨。”

食材明细

主料

面粉适量
大虾适量
海参适量
胡萝卜 适量
菠菜适量
鸡蛋适量
木耳适量

辅料

食盐适量
花生油 适量
清水适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

西式煎饼的做法步骤

1
海参焯水
2
大虾焯熟
3
菠菜胡萝卜木耳焯水
4
焯过水的食材切碎，放食盐搅拌均匀
5
提前弄好的面糊和蛋液
6
锅里抹油，倒入面糊
7
煎熟一面翻面
8
倒上蛋液
9
蛋液半凝固的时候，放上蔬菜等
10
翻面，其实可以不翻面，只是我做的是早饭，怕时间不够
11
倒扣案板，切开
12
装盘

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

所属分类：主食早餐西餐

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