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酸辣汤牛肉饺子

酸辣汤牛肉饺子的做法

1张图片

“冬日暖食，酸辣开胃！”

食材明细

主料

辣白菜 适量
裙带菜 适量
冻牛肉饺子 12个

辅料

水适量
蚝油适量
辣椒粉 适量
糖适量
生抽适量

酸辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣汤牛肉饺子的做法步骤

1
主料：自家做的已发酵好的辣白菜，泡发好的裙带菜，包制好的牛肉馅动冻饺子😄
2
重要辅料：辣椒粉，我的最爱😄
3
切好的辣白菜，饺子放入适量的水，煮。
4
放入准备好的裙带菜。
5
煮至饺子浮起，成熟。期间放入适量的糖，辣椒粉，蚝油，生抽，调味。
6
出锅，暖暖的一碗，酸爽可口😄
7
换个角度来一张，没有蒜苗了，要不然放些蒜苗碎，更鲜了😄

小窍门

辣白菜，蚝油，酱油都是盐分很高的，饺子也是有盐的，所以盐要适量或者不放😄
辣椒粉，不喜欢的小伙伴可以不放，看个人口味了。

来自美食天下 food999 的作品

使用的厨具：煮锅

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