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紫薯奶香糯米饼

紫薯奶香糯米饼的做法

1张图片

“紫薯去皮，隔水蒸熟后捣成泥状，与糯米粉搅拌时加入牛奶同时加入砂糖，活成面团后，盖上湿布（或保鲜膜）醒10分钟，然后用模具成型，置于平底锅加入少许色拉油中火煎制，煎制两面微黄体积膨大时即可。”

食材明细

主料

糯米粉 半斤
紫薯大半斤
牛奶半斤

辅料

砂糖 100克
色拉油 少许

奶香口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

紫薯奶香糯米饼的做法步骤

1
原料：1.半斤糯米粉；2.大半斤紫薯；3.半斤牛奶；4.砂糖100克；5.色拉油少许；6.成型模具
2
紫薯去皮，隔水蒸熟后捣成泥状。
3
与糯米粉搅拌时加入牛奶同时加入砂糖。
4
活成面团后，盖上湿布（或保鲜膜）醒10分钟。
5
然后用模具成型。
6
置于平底锅加入少许色拉油中火煎制，煎制两面微黄体积膨大时即可。
7
OK，大功告成！

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