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蔬菜馒头丁

我叫一尾鱼

蔬菜馒头丁的做法

1张图片

“大白馒头小宝爱吃，天天吃就会吃腻。今天给他炒了份蔬菜馒头丁搭早餐，一碗早餐粥吃的很快，还骗他吃了好多蔬菜。一边吃一边教二宝认颜色，一举二得。”

食材明细

主料

馒头 1个
黄瓜 25克
香菇 1个
盐 2克

辅料

鸡蛋 2个
胡萝卜 25克
洋葱 15克

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蔬菜馒头丁的做法步骤

1
准备食材
2
香菇切丁
3
胡萝卜切丁
4
黄瓜切丁
5
洋葱切丁
6
馒头切丁
7
鸡蛋加1克盐打散
8
蛋液淋在馒头丁上，让馒头丁裹上蛋液
9
热锅热油放入馒头丁
10
煎至馒头丁金黄色后，存出备用
11
香菇丁和胡萝卜丁下锅炒香
12
放入洋葱炒香
13
放入黄瓜丁翻炒均匀
14
放入馒头丁翻炒均匀出锅
15
成品

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使用的厨具：不粘锅

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