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牛油果鸡蛋三明治

牛油果鸡蛋三明治的做法

1张图片

“每个睡到自然醒的休息日，或者是不想饿着肚子开始一天的工作日，都可以来一个牛油果鸡蛋三明治，幸福感由胃扩散至心间！”

食材明细

主料

吐司两片
牛油果 一个
鸡蛋一个
芝士一片
黑胡椒 少许

辅料

色拉酱 适量

甜香口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

牛油果鸡蛋三明治的做法步骤

1
水煮蛋：冷水和鸡蛋一起下锅，煮开30秒，放凉水，煮开5、6分钟后捞出，放入凉水剥皮，切成小块；
2
选择墨绿色且手感较软的牛油果，去核去皮，切成小块；
3
将鸡蛋块和牛油果配合适量色拉酱，搅拌均匀，也可根据个人口味加入玉米粒等；
4
吐司片去边后加热，把以上的这些美味统统夹入吐司，简单又营养的早餐就做好啦！

来自美食天下 HASS牛油果的作品

使用的厨具：平底锅

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