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牛油果螺丝意面

牛油果螺丝意面的做法

2张图片

“用牛油果做意面，加上一些蔬菜，味道独特，好吃到爆。”

食材明细

主料

螺丝意面 110g
牛油果 1个
荷兰豆 100g
芦笋 100g

辅料

橄榄油 适量
盐适量
胡椒粉 适量
意面酱 适量

酱香口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

牛油果螺丝意面的做法步骤

1
准备食材
2
荷兰豆去根筋；芦笋斜切
3
牛油果去皮去核，压碎成泥
4
水锅放一丁丁油和盐，焯一下芦笋
5
再焯一下荷兰豆
6
橄榄油温热，放入牛油果炒一下
7
放意面酱
8
放芦笋炒
9
放荷兰豆炒
10
放洋葱、盐、胡椒粉翻炒出锅
11
螺丝意面根据自己口感，煮了约8至10分钟。
12
面和菜放一起

小窍门

牛油果泥可以和一点牛奶调稀

来自美食天下 Qiuyue0815 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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