“每到过年的时候，我们那就有吃饺子的习俗，吃白菜肉馅居多，但也有几顿是素馅的，我老妈最擅长的素馅饺子就是胡萝卜豆腐馅和韭菜鸡蛋馅了。”

主料

• 胡萝卜 三根
• 老豆腐 三块钱的
• 黑木耳 九朵

辅料

• 葱 半根
• 五香粉 适量
• 盐 适量
• 玉米油 适量
• 蚝油 适量