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新春馒头
㊙️十月_CFOvyc
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食材明细
主料
面粉
2碗
辅料
酵母
半袋
水
多半碗
花生油
适量
糖
少量
清淡
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
新春馒头的做法步骤
1
面里加水,加酵母,活成比较硬的面团,放在温暖处发酵,膨胀两倍大即可
2
中途揉一下,继续发酵
3
加入一点碱,好吃,揉面,排气,放置二次发酵
4
二次发酵完毕就可以做成你喜欢的样子啦
5
锅先预热,把做好的馒头放入锅中,醒一下,然后开火蒸15分钟,关火闷三分钟
6
出锅
7
晾凉,化妆,出镜
8
来个特写,太胖啦
来自 美食天下
㊙️十月_CFOvyc
的作品
使用的厨具:蒸锅
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馒头花卷
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