“苋菜上色非常的厉害，今天的这款菜就是利用了苋菜的这一特性，给鹌鹑蛋染色，非常的漂亮可人。”

主料

• 苋菜 180g
• 鹌鹑蛋 150g

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 花椒 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 香油 适量