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绿豆芽蛋炒饭

映映爱美食

绿豆芽蛋炒饭的做法

3张图片

“炒饭，永远坚持我的选择——有什么炒什么，呵呵……”

食材明细

主料

绿豆芽 适量
剩饭一碗

辅料

鸡蛋 1个

配料

盐适量
酱油适量
调和油 适量

酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

绿豆芽蛋炒饭的做法步骤

1
绿豆芽，鸡蛋一个，剩饭一碗捣散准备。
2
锅里热油，小火炒散鸡蛋。熟即铲出装盘备用。
3
倒入绿豆芽大火翻炒至软，并加少量盐调味。
4
加入炒散的鸡蛋和剩饭以及适量酱油，翻炒。
5
翻炒均匀，饭热即可。

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