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二十八蒸枣花之家和万事兴独家

二十八蒸枣花之家和万事兴的做法

2张图片

“中国结，隶体家，寓“家和万事兴”，锅有点小，中国结的坠子没做。”

食材明细

主料

南瓜面团 适量
红曲面团 适量
菠菜面团 适量
白面团 适量

辅料

胡萝卜面团 适量

原味口味
技巧工艺
三刻钟耗时
简单难度

家和万事兴的做法步骤

1
红曲面团适量，排气，揉圆。
2
擀成一厘米厚圆片。
3
切成正方形。
4
边角揉成长条。
5
切成四指长长条。
6
弯成半圆，放入每条边下面。(12个长条)
7
左右两角和下角各压一个半圆。左右两角再各压一个大半圆。
8
用细长条包成如图，当提手。
9
南瓜面团适量。
10
搓一个细长条。
11
整理成“宝盖头。”
12
搓成横和撇。
13
家字完成。
14
用菠菜面搓绿色树枝。
15
用印花模印出花朵。胡萝卜面和白色面团各一点。
16
上屉蒸二十分钟，关火，焖五分钟。
17
成品。

小窍门

面发得太捧啦，成品有点走形😅

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食面食馒头花卷

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