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二十八蒸枣花之家和万事兴的做法

  2张图片

中国结,隶体家,寓“家和万事兴”,锅有点小,中国结的坠子没做。

食材明细

主料
  • 南瓜面团 适量
  • 红曲面团 适量
  • 菠菜面团 适量
  • 白面团 适量
辅料
  • 胡萝卜面团 适量

家和万事兴的做法步骤

  • 二十八蒸枣花之家和万事兴的做法步骤:1
    1
    红曲面团适量,排气,揉圆。
  • 二十八蒸枣花之家和万事兴的做法步骤:2
    2
    擀成一厘米厚圆片。
  • 二十八蒸枣花之家和万事兴的做法步骤:3
    3
    切成正方形。
  • 二十八蒸枣花之家和万事兴的做法步骤:4
    4
    边角揉成长条。
  • 二十八蒸枣花之家和万事兴的做法步骤:5
    5
    切成四指长长条。
  • 二十八蒸枣花之家和万事兴的做法步骤:6
    6
    弯成半圆,放入每条边下面。(12个长条)
  • 二十八蒸枣花之家和万事兴的做法步骤:7
    7
    左右两角和下角各压一个半圆。左右两角再各压一个大半圆。
  • 二十八蒸枣花之家和万事兴的做法步骤:8
    8
    用细长条包成如图,当提手。
  • 二十八蒸枣花之家和万事兴的做法步骤:9
    9
    南瓜面团适量。
  • 二十八蒸枣花之家和万事兴的做法步骤:10
    10
    搓一个细长条。
  • 二十八蒸枣花之家和万事兴的做法步骤:11
    11
    整理成“宝盖头。”
  • 二十八蒸枣花之家和万事兴的做法步骤:12
    12
    搓成横和撇。
  • 二十八蒸枣花之家和万事兴的做法步骤:13
    13
    家字完成。
  • 二十八蒸枣花之家和万事兴的做法步骤:14
    14
    用菠菜面搓绿色树枝。
  • 二十八蒸枣花之家和万事兴的做法步骤:15
    15
    用印花模印出花朵。胡萝卜面和白色面团各一点。
  • 二十八蒸枣花之家和万事兴的做法步骤:16
    16
    上屉蒸二十分钟,关火,焖五分钟。
  • 二十八蒸枣花之家和万事兴的做法步骤:17
    17
    成品。

小窍门

面发得太捧啦,成品有点走形😅
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   馒头花卷  

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