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家常饼独家

家常饼的做法

1张图片

食材明细

主料

白面适量
盐适量
油适量

辅料

水适量

咸香口味
煎工艺
三刻钟耗时
普通难度

家常饼的做法步骤

1
用温水和面，相对稀一点，揉均匀后，保鲜膜盖严，常温下放置至少半个小时。醒好面预热电饼铛，铺上白面揉一揉面团，擀平面；
2
用擀面杖擀薄一点，一边宽一边窄一点；
3
刷油，撒点盐；
4
从窄的一边卷起来；
5
最后封上边；
6
把所有边都封好；
7
再擀平，擀圆；
8
饼铛抹少量油，放入面饼，上面抹上油；
9
翻面，再抹上点油；
10
再次翻面；
11
双面烙好，出锅；
12
切小块入盘，开吃吧！

来自美食天下菊子厨房的作品

使用的厨具：电饼铛

所属分类：主食面食家常菜饼

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