菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃家常菜零食

酥脆小茶点首发

酥脆小茶点的做法

1张图片

“喜欢吃小零食，尤其是过年,看电视聊天都会装一盘边吃边聊就吃光了.这次炸的是原味的感觉特别的香酥。”

食材明细

主料

面粉 200g

辅料

植物油 适量
盐一勺

其他口味
炸工艺
三刻钟耗时
简单难度

酥脆小茶点的做法步骤

1
面粉要少放些水边搅拌边加水撒盐，雪花状即可，揉合成团保鲜膜覆盖饧发10分钟。
2
擀的越薄越好
3
划成等份的条状
4
小片断开中间划口子，
5
一侧翻到中间一拉即可
6
热油下锅炸变色即可
7
炸好了
8
分享

小窍门

下锅以后注意火候勿炸糊

来自美食天下暮色影子的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃家常菜零食

你可能还喜欢

更多

小吃家常菜零食