“为T做回国前的最后一款蛋糕。因为T是吃点心当早餐的。
这样，爸爸下午过来吃一份，T还可以有两个早上能吃到我为他做的早餐。

用的覆盆子，乳酪蛋糕。
这回不用底，直接放在杯子里烤，用勺子舀着吃。配上鲜奶油，非常舒服。”

主料

• 黄油 30g
• 蛋 1个

辅料

• 香草布丁粉 15 g
• 柠檬皮 1茶勺
• 柠檬汁 10 g
• 玉米淀粉 12 g
• 低脂凝乳 250 g
• 奶油 适量
• 冷冻覆盆子 适量

配料

• 盐 1刀尖
• 糖 35g
• 香草糖 1/4袋
• 泡打粉 半茶勺