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黄金虾仁蛋炒饭的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

黄金虾仁蛋炒饭的做法步骤

  • 黄金虾仁蛋炒饭的做法步骤:1
    1
    材料准备齐全,荤素搭配,这些正好是两个女生早饭的饭量
  • 黄金虾仁蛋炒饭的做法步骤:2
    2
    腊肉切丁、虾仁洗净切小块
  • 黄金虾仁蛋炒饭的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散,放入隔夜的米饭,搅拌均匀
  • 黄金虾仁蛋炒饭的做法步骤:4
    4
    炒锅放油烧热,倒入蔬菜丁翻炒,五分熟的时候加入腊肉、虾仁翻炒
  • 黄金虾仁蛋炒饭的做法步骤:5
    5
    虾仁上色,腊肉出油的时候,加入与鸡蛋搅拌均匀的米饭继续翻炒,加盐,加一丢丢酱油
  • 黄金虾仁蛋炒饭的做法步骤:6
    6
    完成,装盘。一盘色香味美的黄金虾仁蛋炒饭就做好啦~

小窍门

米饭用隔夜的好一点,鸡蛋直接与米饭拌匀,放置几分钟,米饭可以吸收蛋液里的水分,再下锅炒的时候就松软可口啦
来自 美食天下 雨山慕美 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   炒饭   家常菜   午餐   晚餐  

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