菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 糖水下午茶夏季食谱

蜜渍青柠

蜜渍青柠的做法

1张图片

“广南有七十二子，皆果实也，蜜渍致远，人多不识赏。
青柠檬，主要为榨汁用，有时也用做烹饪调料，但基本不用作鲜食。”

食材明细

主料

青柠檬 500克
蜂蜜 500克

辅料

粗盐适量

酸甜口味
腌工艺
数天耗时
简单难度

蜜渍青柠的做法步骤

1
洗干净瓶子，用沸水消毒
2
用粗盐搓洗柠檬，再用盐水泡泡半小时
3
晾干瓶子和柠檬，确定无水无油为止。
4
青柠檬切片，一层柠檬一层蜜
5
淹没柠檬为止，继续添加
6
加盖，冰箱冷藏一周开启食用。怎么吃话，就不用我教了哈~相信你们都很棒。

小窍门

记住哦，青柠檬的皮苦的，不要放太多，但是蜂蜜要多放点。

来自美食天下希味淡的作品

使用的厨具：其他

所属分类：糖水下午茶夏季食谱

你可能还喜欢

更多

糖水下午茶夏季食谱