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磷虾可乐饼的做法

  6张图片

今天带来这道给小朋友吃的磷虾可乐饼,在土豆泥中加入了来自遥远南极的磷虾虾仁,外酥里嫩非常鲜甜。

要说这春天正是小朋友长个子的黄金季节,春天是一年中生长激素分泌最为多的一个季节,而且新陈代谢旺盛;春天阳光好,紫外线照射量较高,不仅有很好的杀菌作用,而且能刺激骨骼增长,使红细胞增多,红细胞有利于人体携氧,加快组织的新陈代谢;阳光照射还能促进人体皮肤组织中的维生素D转化成维生素D3,便于人体吸收,最终便于为骨骼的生长发育提供充足的钙磷。

所以在饮食上咱们也要吃一些补钙的食物,比如奶制品、豆制品、虾、骨头汤等等,抓住春天的好时机,让孩子快快长高。今天用的这个南极磷虾,是来自于无任何二次加工和添加,不含任何杂质和激素,肉质新鲜,口感鲜甜香嫩。给孩子吃不但可以补钙长个子,还可以保护眼睛,能消除疲劳,增强体力。所以要趁着春天给孩子多吃点。

食材明细

主料
辅料

磷虾可乐饼的做法步骤

  • 磷虾可乐饼的做法步骤:1
    1
    一个大点的土豆切厚片入电饭煲选择蒸煮功能蒸熟。
  • 磷虾可乐饼的做法步骤:2
    2
    提前化冻的磷虾仁100克。
  • 磷虾可乐饼的做法步骤:3
    3
    蒸熟后的土豆放入大碗中,用勺子碾压成土豆泥。
  • 磷虾可乐饼的做法步骤:4
    4
    磷虾仁加入土豆泥中。
  • 磷虾可乐饼的做法步骤:5
    5
    加入1汤匙料酒、1小勺盐、1/2小勺黑胡椒粉。
  • 磷虾可乐饼的做法步骤:6
    6
    再加入适量沙拉酱。
  • 磷虾可乐饼的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀。
  • 磷虾可乐饼的做法步骤:8
    8
    取一小块土豆泥团成圆球后压扁成饼状,全部做好备用。
  • 磷虾可乐饼的做法步骤:9
    9
    准备一些淀粉、一些面包糠,一个鸡蛋搅打均匀。
  • 磷虾可乐饼的做法步骤:10
    10
    将土豆饼先在干淀粉中沾上一层薄薄的干淀粉。
  • 磷虾可乐饼的做法步骤:11
    11
    然后在鸡蛋液中滚一圈,沾满鸡蛋液。
  • 磷虾可乐饼的做法步骤:12
    12
    最后再沾上一层面包糠。
  • 磷虾可乐饼的做法步骤:13
    13
    全部操作好的土豆饼。
  • 磷虾可乐饼的做法步骤:14
    14
    炒锅加入足够的油烧热,下入土豆饼炸至两面金黄即可。
  • 磷虾可乐饼的做法步骤:15
    15
    外酥里嫩又鲜甜的可乐饼就做好了。
  • 磷虾可乐饼的做法步骤:16
    16
    成品图。
来自 美食天下 眉儿美食 的作品
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 主食   家常菜     

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