客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 烘焙 下午茶
抹茶大理石饼干的做法

  2张图片

春天到了,如果你还没想到春游带什么点心,那么这款制作简单,配料少的高颜值饼干绝对适合你。

食材明细

主料
辅料

抹茶大理石饼干的做法步骤

  • 抹茶大理石饼干的做法步骤:1
    1
    黄油软化后放入盆中拌匀;
  • 抹茶大理石饼干的做法步骤:2
    2
    加入糖粉,先用刮刀拌匀,再用手动打蛋器搅打均匀;
  • 抹茶大理石饼干的做法步骤:3
    3
    分两次加入牛奶,继续顺着一个方向搅拌均匀;
  • 抹茶大理石饼干的做法步骤:4
    4
    筛入低筋面粉;
  • 抹茶大理石饼干的做法步骤:5
    5
    用刮刀翻拌成均匀的面团;
  • 抹茶大理石饼干的做法步骤:6
    6
    把面团分成两份,给其中一份加入抹茶粉;
  • 抹茶大理石饼干的做法步骤:7
    7
    抓揉均匀;
  • 抹茶大理石饼干的做法步骤:8
    8
    把原味面团和抹茶面团用手揉搓到一起,抓揉几下就可以,不要揉搓的过多,以免完全混合到一起;
  • 抹茶大理石饼干的做法步骤:9
    9
    用保鲜膜包好,先揉成细长条,再整形成方形;
  • 抹茶大理石饼干的做法步骤:10
    10
    放入冰箱冷冻一小时以上至硬,取出后略微恢复室温,切成薄片;
  • 抹茶大理石饼干的做法步骤:11
    11
    摆入铺了锡纸的烤盘,烤箱预热170度,上下火全开,放在烤箱中层,大约烤15分钟左右。
  • 抹茶大理石饼干的做法步骤:12
    12
    绿色大理石纹路,是不是别有一番春意呢?

小窍门

1、抹茶粉可以换成可可粉;
2、牛奶可以换成鸡蛋。
※更多烘焙请关注公众号【马琳的点心书】
来自 美食天下 马琳malin 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多