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烤大蒜子

烤大蒜子的做法

1张图片

“不喜欢吃大蒜子的人会爱上吃大蒜子。烤完待凉，我是直接咬一口大蒜子吃进嘴里，吐出皮来。当然，也可以剥皮吃。就像吃葵花仔一样，吃肉吐壳更好吃。”

食材明细

主料

大蒜子 3个

辅料

孜然粉 适量
辣椒粉 适量
油适量
盐适量

微辣口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

烤大蒜子的做法步骤

1
准备三个大蒜。
2
一个个剥开，用水洗净。
3
放盐，孜然粉，辣椒粉，油搅拌。
4
搅拌匀，放置2小时以上。
5
用竹签串好大蒜子。(小心刺到手)
6
烤箱200度预热5分钟，全火，烤15分钟。
7
装盘。

来自美食天下伊悠悠的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烧烤夜宵

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