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菠菜汁煎饼首发

菠菜汁煎饼的做法

3张图片

“用菠菜汁做了煎饼，翠绿的，春天的色彩。”

食材明细

主料

低筋粉 150g
菠菜汁 适量

辅料

玉米油 少许
盐少许
鸡蛋 1个

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

菠菜汁煎饼的做法步骤

1
菠菜焯水后捞出，加少许水榨汁，放入鸡蛋、盐、玉米油、低筋粉搅拌均匀。
2
拌匀了这样的稠度。
3
倒入平底锅中，用手转动锅体，让面汁均匀铺在锅底，不放油，小火煎。
4
翻面，煎更一面。
5
成品。
6
佐以汤、菜。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜早餐饼

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