“这个时节和艾叶较上劲儿了，可着劲儿折腾，再折腾~~~~，所幸的是折腾的结果还是受欢迎滴~~~

接着嫩艾叶头炒豆腐干话题继续往下叙述，摘下的叶子就是准备试验做回翡翠饺子，饺子是我们全家人的最爱，特别是子旗，手擀的皮儿是必需滴，以前做翡翠饺子，会用青菜或芹菜的汁，但今儿个我要做个尝试，用艾叶和面做一回翡翠饺子，因为前不久做了艾叶青团，想必应该是不难吃的，实践出真知嘛，说做就做：”

主料

• 饺子粉 适量

辅料

• 艾叶 适量
• 猪肉 适量
• 鸡毛菜 适量
• 胡萝卜 适量
• 鸡蛋 适量
• 土豆 适量
• 圆白菜 适量

配料

• 姜 适量
• 葱 适量
• 酱油 适量
• 橄榄油 适量
• 油泼辣子 适量
• 蒜末 适量
• 醋 适量
• 麻油 （香油）适量