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户外美食4---辣子鸡的做法

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辣子鸡也是一款我的队友们常点的菜式,没办法,队伍以嗜辣出名啊,有了几个辣椒大王在其中,不辣能行么?

食材明细

主料
辅料

辣子鸡的做法步骤

  • 户外美食4---辣子鸡的做法步骤:1
    1
    将鸡洗净切小块,所有配料准备妥当。热锅放油,油热后放入姜蒜片。
  • 户外美食4---辣子鸡的做法步骤:2
    2
    爆出蒜姜香味后放入干辣椒。
  • 户外美食4---辣子鸡的做法步骤:3
    3
    待干辣椒变硬变色后放入切好的鸡块。
  • 户外美食4---辣子鸡的做法步骤:4
    4
    翻炒均匀后放入适量料酒炸一会。
  • 户外美食4---辣子鸡的做法步骤:5
    5
    待鸡块变色后放入盐、生抽,炒匀后继续炸。
  • 户外美食4---辣子鸡的做法步骤:6
    6
    待鸡块炸干身后炒匀加入少量鸡精、葱花。
  • 户外美食4---辣子鸡的做法步骤:7
    7
    拌匀出锅。
来自 美食天下 心灵姐姐 的作品

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