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蛋包饭独家

不做妖精好多年

蛋包饭的做法

1张图片

食材明细

主料

米饭 100克
双黄蛋 1个
猪肉 50克
各种时蔬 50克
番茄酱 20克

辅料

食盐 2克
花生油 5克
生抽 3克
鸡精 0.5克

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蛋包饭的做法步骤

1
猪肉切丁。
2
时蔬切丁。
3
米饭备用。
4
锅烧油。
5
油热放肉丁翻炒，翻炒的过程放食盐。
6
肉丁断生放蔬菜，放生抽翻炒至熟透。
7
倒入米饭，翻炒均匀。
8
盛出来备用。
9
锅烧油。
10
鸡蛋放一点食盐，打成蛋液。
11
倒入锅中，蛋液快要完成熟透，倒入米饭，另一边折过来盖上，翻面煎一下即可。
12
装盘。
13
挤上番茄酱。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食家常菜米饭午餐晚餐

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