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木耳煎饼的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料
  • 清水 适量

木耳煎饼的做法步骤

  • 木耳煎饼的做法步骤:1
    1
    泡发的木耳。
  • 木耳煎饼的做法步骤:2
    2
    切碎。
  • 木耳煎饼的做法步骤:3
    3
    放入器皿里,再打一个鸡蛋。
  • 木耳煎饼的做法步骤:4
    4
    加适量面粉。
  • 木耳煎饼的做法步骤:5
    5
    再加水搅成稀一点的面糊。
  • 木耳煎饼的做法步骤:6
    6
    平底不粘锅注油烧热,倒入适量面糊。
  • 木耳煎饼的做法步骤:7
    7
    摊开,摊薄,中小火煎至底面定型。
  • 木耳煎饼的做法步骤:8
    8
    翻面,把两面都煎好即可。
  • 木耳煎饼的做法步骤:9
    9
    成品。

小窍门

喜欢薄一点的,面糊可以调的稀一点;反之,喜欢吃厚点的就把面糊调的稠一点。
来自 美食天下 烟雨心灵 的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅
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