“客家人喜欢做粄，粗叶粄（艾叶粄）、白包粄（糯米粄）、黄米粄等等。小时候，喜欢吃奶奶做的各种粄，结婚后，喜欢吃婆婆做的各种包粄。
波村漫长的雨季还没有结束，突然想念以前一家人围坐在一起，有说有笑做粄的热闹，就这样勾起了吃粄的念头。
身在异国他乡，原材料肯定是比不上国内了，但想吃粄的心情是一样的。”

主料

• 牛肉 适量
• 白萝卜 半根
• 红萝卜 一根
• 青瓜 一根
• 洋葱 一个
• 包菜 适量
• 青葱 一根
• 糯米粉 185克
• 粘米粉 165克
• 香菇 若干

辅料

• 木耳 若干