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番茄西葫独家

吃货的世界_SQ9ySPEp

番茄西葫的做法

1张图片

食材明细

主料

西葫 400g
西红柿 2个
鸡蛋 2个

辅料

盐适量
糖适量
香油少许
葱适量

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

番茄西葫的做法步骤

1
所有食材:西葫洗净切小片，西红柿去皮切块，鸡蛋打碗里，葱切葱花。
2
把鸡蛋用油划散盛出备用。
3
用炒鸡蛋的余油，放葱花炝锅。
4
放西红柿煸炒。
5
下盐和糖炒匀。
6
把西红柿炒出酱汁，这样口感更好。
7
放西葫炒至发软。
8
放鸡蛋炒匀，淋香油关火。
9
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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