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粉丝蛋羹

尖尖_实验室

粉丝蛋羹的做法

1张图片

“食材简单，健康营养。”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
温水 100克
粉丝 1把

辅料

香葱 1根
海鲜酱油 1勺
香油 1勺
盐 1茶匙

原味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

粉丝蛋羹的做法步骤

1
粉丝用温水泡软。
2
鸡蛋打入容器。
3
加入盐、温水搅拌均匀。
4
将泡软的粉丝码入容器底部。
5
搅拌好的蛋液，过筛进去。
6
放入上汽的蒸锅，蒸8分钟。
7
蒸好取出。
8
撒上香葱花，淋上酱油香油即可。

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使用的厨具：蒸锅

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