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鲜虾鲜贝番茄青菜面

鲜虾鲜贝番茄青菜面的做法

1张图片

“一个人的夜晚，饿了就煮一碗鲜甜的面吧。一人食也是滋味。”

食材明细

主料

虾子面 1块

辅料

鲜虾 4只
鲜贝 6颗
番茄 1个
上海青 2颗
盐适量

其他口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

鲜虾鲜贝番茄青菜面的做法步骤

1
烧锅热油，油温升高后加入番茄，添加少许盐，炒出浓稠的番茄浆。
2
加水适量，待水烧开后加入上海青，煮至半熟加入虾子面。
3
面半熟时下虾和鲜贝，一起焖煮。
4
焖煮片刻即可出锅，摆盘即可享用。

小窍门

在炒番茄的时候记得放盐，这样汤汁会更浓厚。

来自美食天下方糖来了的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食面条家常菜

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