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超软南瓜吐司首发

小堂堂妈妈

超软南瓜吐司的做法

1张图片

“家里有南瓜做个南瓜吐司吧！这是两个450克吐司模的量！”

食材明细

主料

南瓜泥 170g
高粉 500g
白糖 80g
盐 4
酵母 5g
鸡蛋 2个
牛奶 90g

辅料

黄油 30g

奶香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

超软南瓜吐司的做法步骤

1
南瓜洗净去皮放入蒸锅。
2
蒸熟后打成南瓜泥。
3
除黄油外所有材料放入面包机启动一个程序。
4
放入黄油再次启动一个程序，直到揉出手套膜。
5
放入烤箱中发酵一个小时30度。
6
发好的面团已成两倍大。
7
擀出气泡，分成6个等份，松弛15分钟，整形。
8
卷成卷。
9
放入两个吐司模中。
10
放入烤箱发酵到8分满。
11
烤箱180度，45分钟即可！

来自美食天下小堂堂妈妈的作品

使用的厨具：电烤箱

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