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家常菜
老伴豆花(糖仔豆花)(Sugarkid 新加坡甜品豆花)
奶酪爱好者
1张图片
食材明细
主料
豆花粉
100克
辅料
奶精
100克
白砂糖
100克
香兰叶
3根
水
2升
原味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
老伴豆花的做法步骤
1
把粉,精,糖倒入盆中搅拌均匀。
2
烧水煮香兰叶,烧开后,文火煮6分钟,捞出香兰叶扔掉。
3
把搅拌好的食料倒入烧开的水中,用打蛋器搅拌均匀,文火煮13分钟,然后倒出来用纱布过滤。
4
分装到碗中,移除气泡,冷却。美味豆花开吃吧,哈哈😄。
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奶酪爱好者
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使用的厨具:电磁炉
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