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时蔬鸡胸肉丸子

黄黄元宝
时蔬鸡胸肉丸子的做法

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食材明细

主料
辅料

时蔬鸡胸肉丸子的做法步骤

  • 时蔬鸡胸肉丸子的做法步骤：1
    1
    准备好鸡胸肉，切块。
  • 时蔬鸡胸肉丸子的做法步骤：2
    2
    备好胡萝卜🥕和黄瓜，黄瓜可以去瓤。
  • 时蔬鸡胸肉丸子的做法步骤：3
    3
    准备好一碗姜汁水：老姜切好放温开水静置5-10分钟。
  • 时蔬鸡胸肉丸子的做法步骤：4
    4
    将食材和姜汁倒进料理机搅拌成泥。
  • 时蔬鸡胸肉丸子的做法步骤：5
    5
    成泥后倒出来加入中筋面粉和盐。
  • 时蔬鸡胸肉丸子的做法步骤：6
    6
    搅拌得干一些，用手或勺子做成丸子入锅煮5分钟左右，起锅前擦一些黄瓜丝进去，增加清香度。
  • 时蔬鸡胸肉丸子的做法步骤：7
    7
    盛出来。

小窍门

独有的黄瓜清香比较开胃，老少皆宜。
来自 美食天下 黄黄元宝 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   汤类   家常菜  

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