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鸡扒炒洋葱

鸡扒炒洋葱的做法

1张图片

“洋葱，促进消化，刹菌消炎，祛痰利尿。”

食材明细

主料

鸡胸肉 400克
洋葱 300克

辅料

油适量
盐适量
糖少量
生抽 2汤匙
胡椒粉 少许
鸡粉适量
淀粉少许
孜然粉 适量

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡扒炒洋葱的做法步骤

1
鸡胸脯肉片成薄片大块，加生抽、鸡精、孜然粉、淀粉、糖、油抓匀腌制。
2
鸡肉入锅煎至两面金黄。
3
洋葱切丝。
4
煎好的鸡扒切条。
5
锅烧热下油烧热，下洋葱炒香，再下鸡扒翻炒，调味。
6
出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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