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冰糖雪梨的做法

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冰糖雪梨,是一道常见的中式甜品,是用雪梨、冰糖一起慢火炖制而成。具有生津润燥、润肺止咳、清热降火、美容养颜等功效,对于肺燥咳嗽、阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉干、痒、痛、音哑、便秘、尿赤均有良效,而且老少皆宜。用电子炖锅炖制,特别方便。

食材明细

主料
辅料

冰糖雪梨的做法步骤

  • 冰糖雪梨的做法步骤:1
    1
    雪梨洗净去皮、去核。
  • 冰糖雪梨的做法步骤:2
    2
    切成块。
  • 冰糖雪梨的做法步骤:3
    3
    放入炖盅中,加入冰糖(最好是老冰糖),加入水150ml。
  • 冰糖雪梨的做法步骤:4
    4
    放入电子炖锅中,炖1.5小时。
  • 冰糖雪梨的做法步骤:5
    5
    炖好前十分钟放入洗净的枸杞。
  • 冰糖雪梨的做法步骤:6
    6
    时间到后,盛到碗里即可。
来自 美食天下 乡厨锅锅 的作品
使用的厨具:炖盅
所属分类: 饮品   家常菜  

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