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牛肉南瓜包子的做法

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板栗南瓜干綿水分少口感好,牛肉和南瓜做馅无需放过多的调味品,包子口感清香,营养丰富。

食材明细

主料
辅料

牛肉南瓜包子的做法步骤

  • 牛肉南瓜包子的做法步骤:1
    1
    面粉内放酵母粉温水和面揉匀待发。
  • 牛肉南瓜包子的做法步骤:2
    2
    板栗南瓜,此南瓜干綿水分少口感好。
  • 牛肉南瓜包子的做法步骤:3
    3
    掏籽去皮。
  • 牛肉南瓜包子的做法步骤:4
    4
    绞肉,将葱姜和肉一起混合绞。
  • 牛肉南瓜包子的做法步骤:5
    5
    准备盆和擦子,粗细随自己选择。
  • 牛肉南瓜包子的做法步骤:6
    6
    入料酒 花椒粉酱油和盐拌匀即可。
  • 牛肉南瓜包子的做法步骤:7
    7
    将南瓜放入肉馅拌匀。
  • 牛肉南瓜包子的做法步骤:8
    8
    面发好。
  • 牛肉南瓜包子的做法步骤:9
    9
    揉成大小相同剂子擀皮。
  • 牛肉南瓜包子的做法步骤:10
    10
    放馅转圈捏褶收口。
  • 牛肉南瓜包子的做法步骤:11
    11
    小包子。
  • 牛肉南瓜包子的做法步骤:12
    12
    凉水上锅中火20分钟。
  • 牛肉南瓜包子的做法步骤:13
    13
    出锅。
  • 牛肉南瓜包子的做法步骤:14
    14
    金灿灿,松软很香。
来自 美食天下 卡米莎 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   包子  

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