“很喜欢意大利面中的白酱，浓郁的牛奶味，我的大爱啊。
可是，黄油、芝士与面粉糊的高热高油总是让人望而却步，感觉不够健康。
要吃得健康，蔬菜与菌菇是必不可少的。
用土豆泥代替淀粉糊，一样可以有浓稠的肉酱浇在面上。
浓浓地来上一大盘，暖身、暖心——奶香蘑菇鸡肉酱浇头面”

主料

• 平菇 300g
• 挂面 200g

辅料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 1个
• 鸡胸肉 150g

配料

• 糖 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量