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菠菜果仁炒饭的做法

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如果你是外貌协会,那一定不能错过这款炒饭,色彩丰富,单纯的看着就流口水了~

食材明细

主料
辅料

菠菜果仁炒饭的做法步骤

  • 菠菜果仁炒饭的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 菠菜果仁炒饭的做法步骤:2
    2
    菠菜洗净,锅中加入1小撮盐,下菠菜焯水。
  • 菠菜果仁炒饭的做法步骤:3
    3
    取出放凉一下,放入料理打成糊,如果干可以加点水,一点点就好。
  • 菠菜果仁炒饭的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散成蛋液。
  • 菠菜果仁炒饭的做法步骤:5
    5
    起锅热油,先加入腰果和巴旦木炸出香味,盛出备用。
  • 菠菜果仁炒饭的做法步骤:6
    6
    原锅留底油,加入蛋液。
  • 菠菜果仁炒饭的做法步骤:7
    7
    翻炒至凝固。
  • 菠菜果仁炒饭的做法步骤:8
    8
    加入米饭,迅速炒散。
  • 菠菜果仁炒饭的做法步骤:9
    9
    加入菠菜泥,翻炒至米饭均匀的被包裹住。
  • 菠菜果仁炒饭的做法步骤:10
    10
    最后加入坚果,少许盐调味。
  • 菠菜果仁炒饭的做法步骤:11
    11
    翻炒均匀关火即可。

小窍门

关于炒饭,相信每个人都有自己的心得、习惯和喜好。没有争议的一点是,用隔夜饭来做炒饭更合。
来自 美食天下 尖尖_实验室 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   炒饭   午餐   晚餐  

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