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罐头橄榄菜珍珠米蛋包饭

罐头橄榄菜珍珠米蛋包饭的做法

1张图片

“对於那些工作忙碌，回到家已經累得不想動，还要为那－頓晚餐烦惱的上班族來說，这道米飯，做法簡單，好吃，試試看，动手做吧，应該是不错的選擇。”

食材明细

主料

珍珠米 半碗饭
蛋两颗
橄榄菜 两茶匙满

辅料

水大半碗水
番茄适量

咸香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

罐头橄榄菜珍珠米蛋包饭的做法步骤

1
珍珠米和水倒进不粘锅浸十五分钟，后用小火慢慢煮熟，关火焗十分鐘，然后把橄欖菜和飯搅勻，拿起放一边。
2
用歺纸抹不粘锅，開小火，把蛋液倒进鍋，慢慢煎至剛熟，拿起，小心拿起放在盘里。
3
把飯放蛋面。
4
把蛋的另－边盖下，切片番茄放在旁邊即成。

小窍门

珍珠米不能下太多水煮，水多了，煮的飯太軟不好吃，大约－碗米下一碗又四分一的水。

来自美食天下 liasiewying 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食米饭

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