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经典意大利面首发

经典意大利面的做法

3张图片

“意大利面的做法有很多，经典做法离不开番茄、洋葱、肉末做酱，下面来看看最最简单的做法吧。”

食材明细

主料

意面 100克
肉馅 100克
洋葱 1/4个
西红柿 1个

辅料

蒜 4瓣
番茄酱 适量
盐适量
黑胡椒 少许

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

经典意大利面的做法步骤

1
准备食材。
2
洋葱、西红柿、蒜切碎。
3
将意面用轻奢锅煮熟捞出，过冷水后控干备用。
4
加热黄油，煸炒肉馅。
5
放洋葱炒香。
6
放番茄炒至汤汁出来。
7
加番茄酱。
8
加盐，小火慢慢煮，加黑胡椒。
9
将意面放入锅内。
10
拌匀即可。

小窍门

意面煮至中间留一点白芯就好，喜欢软的，再继续煮一会儿。

来自美食天下海蓝澜的作品

使用的厨具：炒锅

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