菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜米饭

家常炒饭

家常炒饭的做法

2张图片

“每个人都有自己做的独特味道，家常炒饭就能证明你的生活味道，粒粒分明的炒饭，抓住胃的同时也能满足自己的视觉。”

食材明细

主料

米饭三大勺
白萝卜丁 适量
玉米丁 适量
火腿丁 适量

辅料

盐适量
酱油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒饭的做法步骤

1
准备好食材，火腿丁，白萝卜丁，玉米丁。
2
一小锅米饭（因为我是两人吃的，一个人吃可随自己饭量）。
3
先把白萝卜丁加水焖炒，让其熟透（一般看白萝卜丁半透明就差不多熟了）。
4
捞出白萝卜丁，炒玉米丁。
5
把蔬菜丁炒好后，加油下饭。
6
下白萝卜丁。
7
加入玉米丁。
8
加入火腿丁（火腿丁我事先炒了一下让它更有嚼劲，可以炒可以不炒看个人喜欢）。
9
加入盐和酱油，这些量靠自己掌握，翻炒均匀怕有盐粒，这样口感不好。
10
大功告成啦，成品如上。

小窍门

1、炒饭的时候可以加点清水，以免粘锅。
2、切记不要放太多油，会很腻。
3、食材是可以大家自己随机变化的，白萝卜丁是我比较爱吃的，大家可以选黄瓜，豆角等。

来自美食天下诗仔兒 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜米饭

炒饭的更多做法

你可能还喜欢

更多

主食家常菜米饭