“薄薄的煎饺皮，外皮酥脆馅汁美味，咬一口软脆兼有，可以看到饺子里面饱满多汁的肉馅，再配上香甜可口的白米饭，幸福感油然而生。”

主料

• 卷心菜 200g
• 韭菜 300g
• 猪肉糜 200g

辅料

• 食盐 2g
• 清酒 12g
• 白砂糖 2g
• 鸡蛋 60g
• 生抽 2g
• 白胡椒粉 1g
• 麻油 5g
• 低筋面粉 4g