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葱香饼

葱香饼的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉 200g
白糖 5g
酵母 2g
盐 3g
水 190g

辅料

香葱适量
白芝麻 适量

葱香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

葱香饼的做法步骤

1
准备好原材料，忘记拍酵母了。
2
温开水中加入盐，白糖，酵母搅拌均匀放置五分钟，水温不能太热，温的就行。
3
搅拌均匀的酵母水倒入面粉中。一次性全部倒入。
4
顺时针搅拌有韧劲就可以。盖上保鲜膜放置冰箱冷藏一夜或者放置两小时发酵至两倍大小即可。
5
我是放冰箱冷藏一夜的，取出来表面有很多小泡泡的，这样就可以了。
6
电饼铛上下刷油，用刮刀沾油把面倒入电饼铛中并按压开来，撒上葱花跟白芝麻。
7
煎至两面金黄即可。
8
来上一碗粥跟两块葱香饼早餐就可以了。

来自美食天下鱼泡泡… 的作品

使用的厨具：电饼铛

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