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中式意大利肉酱拌面的做法

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意大利面套装含两包肉酱一包面,煮意面用掉一包肉酱,剩余一包想品品中式手擀面的口感,于是买来手擀面直接煮好,拌上肉酱吃,小朋友说味道超好,口感略有不同,意面顺滑,手擀面更有嚼头,她喜欢意面,而她妈妈则喜欢中式手擀面。

食材明细

主料
辅料

中式意大利肉酱拌面的做法步骤

  • 中式意大利肉酱拌面的做法步骤:1
    1
    备好手擀面。
  • 中式意大利肉酱拌面的做法步骤:2
    2
    锅中加入适量的水,水开下入面条,煮开浇冷水,再次煮开再浇冷水,再次煮开即可捞出,面条煮的恰到好处。
  • 中式意大利肉酱拌面的做法步骤:3
    3
    捞出装入盆中过冷水
  • 中式意大利肉酱拌面的做法步骤:4
    4
    控净水分。
  • 中式意大利肉酱拌面的做法步骤:5
    5
    捞出装入盘中
  • 中式意大利肉酱拌面的做法步骤:6
    6
    挤入肉酱,吃的时候拌一拌就OK啦!
来自 美食天下 大海微澜 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   面条  

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