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家常下饭菜-------------蒜豉长豆粒的做法

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食材明细

主料
辅料

蒜豉长豆粒的做法步骤

  • 家常下饭菜-------------蒜豉长豆粒的做法步骤:1
    1
    所有食材准备好。
  • 家常下饭菜-------------蒜豉长豆粒的做法步骤:2
    2
    蒜瓣剥掉外皮,切成蒜丁。
  • 家常下饭菜-------------蒜豉长豆粒的做法步骤:3
    3
    长豆洗净,切成丁。
  • 家常下饭菜-------------蒜豉长豆粒的做法步骤:4
    4
    炒锅加热倒油,放蒜丁红尖椒爆香。
  • 家常下饭菜-------------蒜豉长豆粒的做法步骤:5
    5
    放长豆下锅翻炒。
  • 家常下饭菜-------------蒜豉长豆粒的做法步骤:6
    6
    大约翻炒3分半钟左右,长豆断生变色,加入少量的盐,一勺生抽,一勺半豆鼓,半勺白糖。
  • 家常下饭菜-------------蒜豉长豆粒的做法步骤:7
    7
    将所有调味料搅拌均匀,入味后,即可关火装盘。

小窍门

1,长豆切成粒状,更容易入味。
2,喜欢更软烂口感的,可以延长炒制时间,并滴入少量的水。
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