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鸡蛋沙拉
教主依依
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
两个
胡萝卜
一根
土豆
一个
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
番茄酱
适量
酸咸
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
鸡蛋沙拉的做法步骤
1
土豆、胡萝卜削皮切块装进碗里。
2
土豆胡萝卜块和两个鸡蛋一起放到电饭锅里隔水蒸15分钟。
3
鸡蛋蒸完扒皮对半切开分离蛋黄蛋清。
4
蒸好的土豆胡萝卜和蛋黄压成泥。
5
加盐和胡椒粉。
6
把土豆胡萝卜蛋黄泥填到蛋白的空心处淋上番茄酱即可。
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