美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
烘焙
儿童
生日
扇贝蛋糕
海洋moon
1张图片
食材明细
主料
扇贝
10只
肉糜
50克
面粉
30克
辅料
玉米粒
30克
鸡蛋
3只
配料
糖
20克
盐
适量
鸡精
少许
咸甜
口味
烤
工艺
一小时
耗时
高级
难度
扇贝蛋糕的做法步骤
1
扇贝剔肉洗净上浆,将扇贝肉在开水中汆一下,放在洗净的扇贝壳上。
2
锅中放油,加葱姜末煸香,加入绞肉、玉米粒炒熟,调味勾芡。
3
把蛋清和蛋黄分开,用打蛋器把蛋清打发,再加入蛋黄、糖、和面粉调成蛋糕糊。
4
把炒好的肉馅放在扇贝上。
5
把蛋糕糊装入裱花袋,挤在扇贝壳上。
6
放入烤箱,180°C烤15分钟左右。
7
松软可口,贝肉鲜美。
来自 美食天下
海洋moon
的作品
所属分类:
烘焙
儿童
生日
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
你可能还喜欢
更多
烘焙
儿童
烤蛋奶
_蒍鉨变乖々
抖臀蛋糕
丽彩(五谷杂粮)
电饭锅蛋糕
宸·羽
玉米烤肠披萨
早餐小面包
牛奶面包
吐司版芋泥派
两款自制厚底披萨
老式五仁月饼
枣泥豆沙米月饼
早餐面包披萨
无水蜂蜜小蛋糕
热门专题
更多
银耳汤
手抓饼
巧克力熔岩蛋糕
蔬菜鸡蛋饼
蜜汁烤鸡翅
奶香土豆泥
红烧猪手
毛氏红烧肉
百香果汁
奶香南瓜羹
自制蒸肉米粉
腐乳排骨
抹茶千层蛋糕
辣子肥肠
柠檬茶
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹